La misma altura para todos los servicios, incluido el puesto para la máquina de café, que puede colocarse en cualquier punto de la composición:
ESTRUCTURA DE PERFILES TUBULARES METÁLICOS
con posibilidad de regular la altura (H 950, H 1000, H 1050) para usar con o sin tarima
CÁMARAS REFRIGERADAS H 850 = +11% de volumen refrigerado respecto a las cámaras H 770
Se pueden equipar con puerta de vidrio aislante, puerta de acero inoxidable brillante y cajoneras de acero inoxidable brillante.
Ángulos internos de la cámara redondeados para facilitar al máximo la limpieza.
Estructura portante en perfiles tubulares de acero barnizados con polvos epoxi en horno a 180 °C con extrema solidez y larga durabilidad.
La higiene y comodidad de uso están garantizadas por las cremalleras, fijadas a los laterales y en el panel posterior de la cámara, que soportan la balda interna en 3 posiciones distintas. La cremallera de acero garantiza la higiene gracias a la ausencia de orificios, lo que resulta en una mejor limpieza del interior de la cámara y en un uso y ajuste más prácticos de las baldas internas.
FONDO DE LA CUBA en acero inoxidable moldeado. Cada orificio se realiza con una embutición de acero para evitar posibles fugas de agua.
Limpieza de las zonas de trabajo y perfecto aislamiento: paso de cables y sondas con la correspondiente protección de espuma de los perfiles.
Ifi instala en todas las cámaras refrigeradas a temperatura positiva los cajones de extracción total (telescópicos) para obtener una mejor ergonomía: la extracción total del cajón, hecha posible por un conjunto de guías debidamente probadas, permite un fácil acceso y uso para el operador, que puede utilizar el cajón como un todo y mantener una postura correcta durante el trabajo.
La ventilación se ha renovado para aportar mayor eficiencia y eficacia. Con ruido y vibraciones reducidos, los nuevos sistemas de refrigeración aseguran un frío más homogéneo y dimensiones reducidas, por lo que cada cámara puede contener cualquier tipo de cajonera, normal o de extracción total.
El panel de mandos se puede desmontar fácilmente para acceder a los cables de alimentación y para una posible sustitución de las sondas. Además, se ha reducido el tamaño de la carcasa que contiene el panel de mandos para aumentar el espacio disponible dentro de la cámara.
La estructura de las bases posteriores IFI es un monobloque espumado de poliuretano ecológico de 40 kg/m3 de densidad sin gas CFC, con paredes internas y fondo de acero inoxidable con ángulos redondeados para una fácil limpieza, como requieren las normativas higiénicas. Las cámaras están dotadas de aislamiento térmico para garantizar mayores prestaciones y menor consumo, y evitar cualquier formación de condensación.
Puertas de acero inoxidable con cierre magnético, perfecto aislamiento y diseño exclusivo IFI. Comprobadas en cámara climática a 35 °C con 60% H.R. y 20 °C con 75% H.R. Las puertas y cajoneras vienen de serie con cierre magnético y juntas magnéticas, para garantizar un sellado térmico óptimo.
Vidrio aislante pirolítico, cierre magnético con junta sustituible. El frontal continuo, en acero inoxidable brillante sin cortes, unido a las puertas de vidrio realza la imagen estética del local y garantiza un alto nivel de higiene y fiabilidad.
CONTRAMOSTRADOR PARA EL RECICLAJE DE RESIDUOS con 2 contenedores de 35 litros cada uno
TOLVA PARA RESIDUOS con puerta basculante
Puerto EVOline®: columna escamoteable con enchufes eléctricos con dos configuraciones (siempre con tapa de acero inoxidable):
1. con tres enchufes VDE (Schuko) instalada en el mostrador o detrás de este.
2. con dos enchufes VDE (Schuko) y un enchufe italiano (by-pass) instalada en el mostrador o detrás de este.