CÁMARAS
Download PDFDetalles constructivos
Ángulos internos de la cámara
Ángulos internos de la cámara redondeados para facilitar al máximo la limpieza.
Cremalleras
La higiene y comodidad de uso están garantizadas por las cremalleras, fijadas a los laterales y en el panel posterior de la cámara, que soportan la balda interna en 3 posiciones distintas. La cremallera de acero garantiza la higiene gracias a la ausencia de orificios, lo que resulta en una mejor limpieza del interior de la cámara y en un uso y ajuste más prácticos de las baldas internas.
Fondo de la cuba
FONDO DE LA CUBA en acero inoxidable moldeado. Cada orificio se realiza con una embutición de acero para evitar posibles fugas de agua.
Paso de cables y sondas
Limpieza de las zonas de trabajo y perfecto aislamiento: paso de cables y sondas con la correspondiente protección de espuma de los perfiles.
Cajoneras refrigeradas con extracción total
Ifi instala en todas las cámaras refrigeradas a temperatura positiva los cajones de extracción total (telescópicos) para obtener una mejor ergonomía: la extracción total del cajón, hecha posible por un conjunto de guías debidamente probadas, permite un fácil acceso y uso para el operador, que puede utilizar el cajón como un todo y mantener una postura correcta durante el trabajo.
REFRIGERACIÓN Y AISLAMIENTO
Aislamiento térmico
La estructura de las cámaras y de los mostradores de bar IFI es un monobloque espumado de poliuretano ecológico de 40 kg/m3 de densidad sin gas CFC, con paredes internas y fondo de acero inoxidable con ángulos redondeados para una fácil limpieza, como requieren las normativas higiénicas. Las cámaras están dotadas de aislamiento térmico para garantizar mayores prestaciones y menor consumo, y evitar cualquier formación de condensación.
Refrigeración
La ventilación se ha renovado para aportar mayor eficiencia y eficacia. Con ruido y vibraciones reducidos, los nuevos sistemas de refrigeración aseguran un frío más homogéneo y dimensiones reducidas, por lo que cada cámara puede contener cualquier tipo de cajonera, normal o de extracción total.
Panel de mandos
El panel de mandos se puede desmontar fácilmente para acceder a los cables de alimentación y para una posible sustitución de las sondas. Además, se ha reducido el tamaño de la carcasa que contiene el panel de mandos para aumentar el espacio disponible dentro de la cámara.
ESTÉTICA
Puertas de acero inoxidable
Puertas de acero inoxidable con cierre magnético, perfecto aislamiento y diseño exclusivo IFI. Comprobadas en cámara climática a 35 °C con 60% H.R. y 20 °C con 75% H.R. Las puertas y cajoneras vienen de serie con cierre magnético y juntas magnéticas, para garantizar un sellado térmico óptimo.
Puertas de vidrio
Vidrio aislante pirolítico, cierre magnético con junta sustituible. El frontal continuo, en acero inoxidable brillante sin cortes, unido a las puertas de vidrio realza la imagen estética del local y garantiza un alto nivel de higiene y fiabilidad.
Revestimiento cámara con película colorada
No solo acero inoxidable, las cámaras Leader pueden ser blancas, negras, doradas... La cámara se reviste con una película adhesiva adecuada, ignífuga y con una excelente resistencia a las manchas, a la abrasión, al desgaste, al moho y al agua, para satisfacer las exigencias de personalización más sofisticadas.