Pivot: con Carlo Cracco alla Coppa del Mondo del Panettone
12.12.2020
Ifi insieme al suo espoitore verticale refrigerato Pivot ha preso parte alla bellissima giornata a Villa Terzaghi, location che ha ospitato le selezioni per la Coppa del Mondo del Panettone. Sette giudici d’eccezione guidati dallo chef Carlo Cracco hanno selezionato le creazioni di trenta pasticceri dedicate a celebrare il dolce natalizio più famoso al mondo!
Uno dei momenti più dolci? Il gelato al panettone.